Restaurangprogrammet på Marks gymnasieskola pausas

En sökande till restaurang-och livsmedelsprogrammet. Till hösten ser inte skolan ut att starta utbildningen.
– Det är jättetråkigt, säger Ann-Sofi Sinkkonen, lärlingskoordinator på Marks gymnasieskola.

ANNONS
LocationSkene|
|

Underlaget för att ta in elever till restaurang- och livsmedelsprogrammet är bristfälligt. Därför föreslår nu tjänstemännen att inriktningen pausas kommande läsår.

Ann-Sofi Sinkkonen är lärlingskoordinator på Marks gymnasieskola. Enligt henne är det helt enkelt för få ansökningar till kommande år.

– Det är fler som har sökt i andra hand, men det kan man inte grunda något på, för de har sökt andra utbildningar i första hand, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

– Vi har erbjudit restaurangprogrammet under flera år, men vi har inte haft sökande för att kunna öppna, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Efter sommaren dock började en kull med restaurangelever på lärlingsutbildningen. Fyra elever studerar i ettan.

130 elever på 10 yrkesprogram

En nedläggning av utbildningen ska inte vara aktuell i dagsläget, utan förslaget är att det är kommande läsåret som är aktuellt.

– Vi hoppas på nästa läsår. Vi ska göra ett nytt försök nästa år, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Skolan hade ett restaurangprogram som dock lades ned för en rad år sen. 2017 startade man dock upp lärlingsprogrammet. Via lärlingsprogrammen kan eleverna studera flera olika inriktningar. Exempelvis: fordon- och transport, försäljning-och service, hantverksprogrammet, och restaurang-och livsmedelsprogrammet.

Det innebär att alla lärlingselever studerar de traditionella gymnasieämnena i en gemensam klass, och lägger sedan halva sin studietid på arbetsförlagd praktik (APL) inom sina respektive yrken.

I dag har skolan 130 elever på 10 yrkesprogram ute på arbeten som lärlingar.

– Det är en nysatsning. Det är en jättebra utbildningsform för många elever, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Kunskapens hus i Skene. Marks gymnasieskola i Skene.
Kunskapens hus i Skene. Marks gymnasieskola i Skene. Bild: Gustaf Hallin

De allra flesta elever har jobb när de slutar skolan, enligt henne.

– En del får lön under utbildningstiden. Det är en bra morot för duktiga elever.

Enligt Ann-Sofi Sinkkonen har det varit ett svalt intresse under flera år, men inte bara i Marks kommun.

– Vi ser inte så många som söker i andra kommuner i heller. Tyvärr ser det nog ut så generellt. Det är inte så många som går restaurang-och livsmedelsutbildningen.

LÄS MER:Skadegörelse vid skola – rutor krossade

LÄS MER:36 barn får ha förskola i idrottshall efter fuktskada

LÄS MER:Rån vid skola i Skene – man häktad